料理教室で日本料理覚えたよｴﾍ♪

先日の木曜に、ニッセンで購入したコートが、
先ほど届きましたーo(ﾟ▽ﾟ)o
これが、とても可愛いのだー！！
私の大好きな小豆色で、今もっている、スカートやレギンスとも合うんです！
きっちりコーディネートを考えて買ったからね|電柱|ー￣）　隠れﾆﾔﾘ
チョーうきうきわくわくで、これから着替えて伊勢丹までショッピングしてきます！

はてさて、最近は食事のレパートリーを増やそうと考えて、
料理教室に通っています。
5年前も通っていたんだけど、子供が生まれてからは行かなくなってたので、
久しぶりに末広町駅の料理教室に通いだしました。
いつも同じ味付けになってしまいがちなので、この辺で、しっかりと学びなおしますヾ(=^▽^=)ノ

先週は、日本料理の基礎を習ってきました！
日本料理の基礎ってあまり習わないので、チョー勉強になりましたよΣ(ﾟ□ﾟﾉ)ﾉｴｰ!Σ(*ﾟ◇ﾟ*)ｳｯｿｰ!Σヾ(*ﾟ○ﾟ)ﾉﾎﾝﾄｰ!
やはり、どんな料理でも、始めの下ごしらえがすんごく重要ですよね。
ハムやレタスを使用したのですが、どういう調味料をいつ使うかをしっかりと学んできました！
実際に出来た料理を食べても、いつもとは違う風味を出すことが出来て、
すごく激ウマでした (　^ω^)

翌日、早速作ってみましたが、家族にもとっても好評で、
すんごくうまい！といってもらえました。
今日も、お弁当に入れましたよー|*￣ー￣|


たまにはこうやって、自己流やYahooレシピの情報だけじゃなく、
プロから学ぶことも大切ですね♪

来週の月曜にも、魚料理のクラスがあるので、
勉強しに行ってきます！！
自分の好きなことだと、張り切って出来ますね笑

そろそろはなまるマーケットが始まるので、先に風呂場を掃除しちゃいます♪
今日も、良い天気なので、すごく気持ちが良いですね＼(＾▽＾)／

ではでは、またー。