nekonomic’s blog

吾輩はネコのミックですにゃ。名前はまだにゃい。ミックは意識高い系ネコにゃので、世相をズバズバと切って行きますにゃ。

料理教室で日本料理覚えたよエヘ♪

先日の木曜に、ニッセンで購入したコートが、
先ほど届きましたーo(゚▽゚)o
これが、とても可愛いのだー!!
私の大好きな小豆色で、今もっている、スカートやレギンスとも合うんです!
きっちりコーディネートを考えて買ったからね|電柱|ー ̄) 隠れニヤリ
チョーうきうきわくわくで、これから着替えて伊勢丹までショッピングしてきます!

はてさて、最近は食事のレパートリーを増やそうと考えて、
料理教室に通っています。
5年前も通っていたんだけど、子供が生まれてからは行かなくなってたので、
久しぶりに末広町駅の料理教室に通いだしました。
いつも同じ味付けになってしまいがちなので、この辺で、しっかりと学びなおしますヾ(=^▽^=)ノ

先週は、日本料理の基礎を習ってきました!
日本料理の基礎ってあまり習わないので、チョー勉強になりましたよΣ(゚□゚ノ)ノエー!Σ(*゚◇゚*)ウッソー!Σヾ(*゚○゚)ノホントー!
やはり、どんな料理でも、始めの下ごしらえがすんごく重要ですよね。
ハムやレタスを使用したのですが、どういう調味料をいつ使うかをしっかりと学んできました!
実際に出来た料理を食べても、いつもとは違う風味を出すことが出来て、
すごく激ウマでした ( ^ω^)

翌日、早速作ってみましたが、家族にもとっても好評で、
すんごくうまい!といってもらえました。
今日も、お弁当に入れましたよー|* ̄ー ̄|


たまにはこうやって、自己流やYahooレシピの情報だけじゃなく、
プロから学ぶことも大切ですね♪

来週の月曜にも、魚料理のクラスがあるので、
勉強しに行ってきます!!
自分の好きなことだと、張り切って出来ますね笑

そろそろはなまるマーケットが始まるので、先に風呂場を掃除しちゃいます♪
今日も、良い天気なので、すごく気持ちが良いですね\(^▽^)/

ではでは、またー。